Соковыжималки несмотря на мифы занимают большое значение на кухне. ПРавда когда они ломаются им приходится нести в ремонт соковыжималок. А как их выбирать в магазине? Это зависит от того, как вы хотите их использовать.
Сколько времени вы хотите потратить на приготовление сока? Будет ли ваш сок раз в день быстрой закуской или ритуалом здоровья, в который вы хотите вложить время и усилия?
Вы фанатично относитесь к извлечению наибольшего количества сока из ваших фруктов и овощей и получению питательных веществ самого высокого качества, или удобство превосходит любое небольшое увеличение питательных веществ?
Соковыжималки центробежные. Этот тип соковыжималки принимает фрукты и овощи через питательную трубку и непосредственно контактирует с лезвием, которое измельчает их. Сок из фруктов и овощей выбрасывается центробежной силой вращающейся корзины в стороны корзины и проталкивается через нее в кувшин (или стакан).
Если у вас есть непрерывно выталкивающая соковыжималка, мякоть вытесняется из машины и попадает в контейнер для мякоти. Если мякоть не удаляется автоматически из вращающейся корзины, корзина становится полной, и вам нужно остановить машину, удалить мякоть и опорожнить корзину, прежде чем продолжить выжимать сок.
Вот преимущества центробежной силы соковыжималки:
- Они имеют наименьшее количество деталей из всех соковыжималок, что делает их быстрыми и легкими в сборке и чистке.
- Они быстрее всего извлекают сок из фруктов и овощей, особенно если питательная трубка достаточно широка, чтобы принять целое яблоко, огурец или апельсин.
- Они обрабатывают мягкие фрукты лучше, чем жевательные соковыжималки.
- Они являются самыми популярными типами соковыжималок, поэтому у вас есть много брендов с различными функциями, из которых можно выбрать.
- Они стоят вертикально и занимают меньше места.
А вот и недостатки центробежной силы соковыжималки:
- Большее окисление питательных веществ происходит, о чем свидетельствует количество пены на поверхности свежевыжатых соков из этого типа соковыжималки. (Питательное качество все еще превосходно, особенно если вы пьете сок немедленно и не храните его).
- В общем, меньше сока извлекается из центробежных соковыжималок.
- Если они не имеют переменной скорости, большинство из этих типов соковыжималок не будет эффективно обрабатывать пырей и другие мелкие травы.
Итог: эти машины предназначены для людей, которые хотят сок для питательных преимуществ, но хотят сделать это с минимальными усилиями, денежными инвестициями и временем, насколько это возможно.
